Katkısızlıklı yaşamı sürdürmenin ilk hamleını oluşturan beslenmenin balkonımızdaki önemi tartışılmaz. Fakat günümüzde şehir varlıkında plaza ve beton apartmanlar ortada saf ekmek yumurta bal semere –sebze vb. gıdalara gitmek hem çok maliyetli hem de çok kuvvet.  Sıvı mimarisı ile uzvi solucan gübresi hem yaprakta